|
|
Kabaklı Maş Fasulyeli Makarna |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 6727
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc189329
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2026
4 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Adet Kabak
1 Çay Bardağı Haşlanmış Maş Fasulyesi
1 Adet Soğan
10 Adet Acı Biber Turşusu
2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
½ Litre Ilık Su
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI DİRSEK MAKARNA
Tarifimize tenceremizin altını yakıp içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağını alarak başlıyoruz.
1 adet soğanı piyazlık doğruyoruz.
10 adet acı biber turşusunu küçük küçük doğruyoruz.
2 adet kabağı yarım ay şeklinde doğruyoruz.
Doğradığımız soğanları ve acı biber turşularını tencereye alıp kavuruyoruz.
İçerisine 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
1 çay bardağı haşlanmış mas fasulyesini de ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
1 tatlı kaşığı kimyon ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Doğradığımız kabakları tenceremize alıyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
Yarım paket dirsek makarnayı fasulyelerimizin üzerine ilave ediyoruz ve ve kavuruyoruz. 12.Lezzetlendirmek için 1 çay kaşığı tuz, 1 cay kaşığı karabiber ilave ediyoruz.
Yarım litre ılık suyu da tenceremize alıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Kabaklı Maş Fasulyeli Makarnamız pişti.
Çörekotu ile birlikte servis ediyoruz.
|
|
