|
|
|
Lahanalı Makarna |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc135749
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2018
1,002 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://turkinfo.hu
Káposztás tészta
½ adet lahana
½ çay bardağı sıvı yağ
1 yk toz şeker
Tu
Karabiber
Lahanayı rendeliyoruz. Üzerine tuz serperek 15-20 dakika bekletiyoruz. Geniş bir tavada sıvı yağın üstünde şekeri karamelize ediyoruz. Lahanayı beklettikten sonra suyunu sıkıyoruz ve tavadaki yağa ekliyoruz. Karabiber ve gerekirse biraz daha tuz serpiyoruz. Karıştırarak yumuşayana ve rengi kahverengi olana kadar pişiriyoruz.
Lahanamız kavrulurken büyük bir tencerede makarnayı haşlıyoruz. Makarnayı süzdükten sonra biraz sıvı yağla karıştırıp, ardından kavrulmuş lahanayı ilave ediyoruz. İsteğe göre daha fazla karabiber ya da biraz toz şeker ilave ederek sıcak servis yapıyoruz.
|
|
Lahanalı Makarna Tarifleri Macar Yemekleri
|
|
