|
|
Yalancı Su Böreği |
 |
BelmaGüngören
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2005
Mesajlar: 80
Şehir: Kavaklıdere ÇANKAYA |
Kısa URL: https://ml.md/lc79796
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2012
1,920 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Margarin
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Çay Bardağı su
1 Adet peynir
1 çay bardağı sıvıyağ
10 Dal maydanoz
6 adet yufka
1 çay bardağı süt
2 çağ kaşığı karbonat
3 adet yumurta
Yoğurt, sıvıyağ, süt, su, yumurta, karbonat, karıştırılır. 3 tane yufka teker teker serilir ve her birinin arasına bu karışımdan dökülür. sonra peynir atılır ve 3 yufka daha serilir. Onların da her katı karışımla yağlanır. kalan karışımda en üste tamamen dökülür. üzerine küçük parçalar halinde margarinler koyulur.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 06.07.2022
|
Yalancı Su Böreği |
 |
Hande Hekimoğlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.11.2012
Mesajlar: 31
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc82819
Gönderme Tarihi: 03.Kas.2012
1,597 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gr margarin
150 gr beyaz peynir
1 Demet maydanoz
1 Çay Bardağı ayçiçeğı yağı
1 Paket kabartma tozu
6 Adet yumurta
3 Su Bardağı süt
6 Adet yufka
Margarini eritip ılınmaya bırakın. Derin bir kapta margarin, yumurta, süt, ayçiçek yağı ve kabartma tozunu çırpın. Bir yufkayı kenarlardan taşacak şekilde fırın tepsisine yayın. Üzerıne hazırladığınız sostan gezdirin. Diğer iki yufkayı sosun içine batırıp tepsideki yufkanın üzerine serin. Maydanozu ince kıyıp peynırle karıştırın ve yufkanın üzerıne yayın. Diğer 3 yufkayıda aynı sekılde sosa batırıp peynırlı harcın üzerinı kapatın. Dısarıya sarkan yufkaları üzerine kapatın ve kalan sosu üzerıne dökün. Önceden ısıtılmış 170 derceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
|
Sahte Su Böreği |
 |
kapıkulu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.11.2012
Mesajlar: 31
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc83829
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2012
2,072 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket margarin
1 Paket kabartma tozu
1 Kg. yufka
1 Tutam maydanoz
2 Su Bardağı su
3 Adet yumurta
350 gr peynir
Yağlanmış tepsiye yufkaların yarısını üst üste dizin arasına karıştırdığınız peynir ve maydanozu serpin kalan yufkaları da üzerine yerleştirip kareler halinde kesin sana margarini eritip su yumurta ve kabartma tozuyla karıştırarak böreğin üzerine dökün ve fırına verin
|
|
